2023年2月26日，越南某公司訂購華泰智能裝備集團100噸米糠預處理浸出項目，正式發(fā)貨完成。


米糠是稻谷加工的副產品，依附在糙米上的表面層，米糠中含蛋白質15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%左右。脂肪中主要的脂肪酸大多為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有大量的維生素、植物醇、膳食纖維、氨基酸及礦物質等。
米糠油中不飽和脂肪酸含量為80%~85%，亞油酸含量為38%，油酸含量為42%，亞油酸含量與油酸含量比例接近衛(wèi)生組織1:1，油脂中還含有谷維素、角鯊烯、維生素E、谷甾醇、甾醇等營養(yǎng)物質，長期食用米糠油對心腦血管、降低人體血清膽固醇和動脈硬化癥等均有助益，在大眾對食用油質量與功能性要求越來越高的同時，米糠油的提取工藝也越發(fā)的嚴苛，營養(yǎng)價值高且具備較好食用性能的米糠油在市場中具備更強的競爭，如何生產出令消費者滿意米糠油，是油脂機械設備廠家一直鉆研的方向。
為避免影響成品油的顏色，華泰糧油機械廠家在為油廠設計米糠油精煉方案時會建議油廠采用中溫先酸后堿的脫膠工藝。毛油經加熱器加熱到70°C左右，加入磷酸，經換熱冷卻到40℃左右，加入淡堿溶液，混合反應后升溫進如離心機分離膠質。該工藝能夠較好的分離膠質還能夠分離部分游離脂肪酸、色素、金屬離子等雜質。
華泰在米糠油脫色工藝中大膽創(chuàng)新，選擇硅膠柱滲濾脫色方法，可降低明顯米糠油色澤，且操作簡單成本低。此外還可采用水凝膠對米糠油進行脫色，添加檸檬酸增加凝膠的吸附性能和脫色穩(wěn)定性，從而獲得良好的脫色效果。